Описание
Для Мао Фэна собирают нежные первые листья с нераскрывшейся почкой. Сбор производят только вручную, тщательно отбирая неповрежденные листья. Безусловно, один из самых знаменитых видов чая Китая, относится к игольчатым частям слабой ферментации. Обладает сильным расслабляющим эффектом, отлично утоляет жажду.
Согласно легенде одна прекрасная девушка оплакивала своего убитого любимого, пока в один прекрасный день на его могиле не вырос чайный куст. Так в горах Хуан Шань появилось первое чайное растение, впоследствии ставшее популярным на весь мир.
Андрей Мас –
Приятный зелёный чай на каждый день с травянистым оттенком. Можно сделать достаточно крепким или лёгким и насладиться и так и так. Простенько и со вкусом.