Описание
Хун Та или Красная Пагода — это юньнаньский связанный красный чай в виде небольших пирамидок, состоящих из чайных почек.
Особенностью обработки является скрутка: почки сначала скручивают в вытянутые спирали, а потом формируют конусы по 3–4 грамма.
В процессе заваривания Хун Та раскрывается в виде объёмного цветка хризантемы.
Сырьё собрано в регионе Линьцан, уезде Фэнцин. С деревьев возрастом старше 100 лет.
Термин в названии «Гу шу» означает «древние деревья».
Благодаря глубокой корневой системе такие деревья поглощают редкие минералы, что придаёт чаю насыщенный, многослойный вкус и мягкое послевкусие.
Пагода — это архитектурный элемент, характерный для азиатской культуры, особенно для стран Восточной и Юго-Восточной Азии, таких как Китай, Япония, Корея и другие.
Пагода обычно представляет собой многоярусную башню или башенную пирамиду с округлым или многоугольным основанием.
Она может иметь различные уровни с крышами, часто изогнутыми вверх и заканчивающимися остроконечными фигурами.
Пагоды имеют большое культурное и религиозное значение.
В азиатских странах они часто служат местом для молитв, религиозных церемоний и поклонения.
Они также являются символами мудрости, духовности и гармонии.