Описание
Регион Аньси славится Те Гуань Инем, название которого переводится как «Железная Бодхисатва Гуаньинь» или «Железная богиня милосердия». Слово «железный» не случайно присутствует в названии. Листья чая — жесткие и тяжелые, как железо. В регионе принято при обработке плотно скручивать чайный лист в шарики, но из-за жесткости листа скрутка Теuуаньиня получается наименее плотной. И чай легко узнать по слабо скрученным в шарик чаинкам.
Отзывы
Отзывов пока нет.