Описание
Сы Цзы Чунь берет свое начало в 1989 году, когда гибрид чайного дерева был обнаружен на чайной плантации Dа To Hwei (Большая голова Хвей) в районе Муча, на острове Тайвань, чаеводом Ли Чай Юань.
Его цветочный аромат сразу покорил других чаеводов, и они стали разводить еще малоизвестный сорт.
Что касается первооткрывателя, то сам Ли Чай Юань решил, что название Dа To Hwei для такого восхитительного чая звучит не слишком изысканно.
Чтобы подчеркнуть по-весеннему насыщенный аромат с цветочными оттенками, который присутствует неизменно в каждом урожае, чаевод назвал его Улун Сы Цзы Чунь — Весна четырех сезонов, под этим именем мы и знакомы с сортом сейчас.
Плантации чая размещены на горе Алишань, где плодородная почва и густые туманы создают благоприятные условия для выращивания.