Молочный Улун Ал Тхай Уан Гао Шан А Ли Шан Ча, Тайвань - свойства, эффект, цена - Cavabangatea Shop
Новинка

Молочный Улун Ал Тхай Уан Гао Шан А Ли Шан Ча, Тайвань

790.003,160.00

Место произрастания: Тайвань, Алишань
Сбор: весна, 2022 год

Вкус и аромат:
Аромат — яркий, нежный, цветочно-сливочный, чувствуются горные цветы и ягоды. Вкус cладко-медовый, молочный с долгим послевкусием и эта нотка НЕ связана с ароматизацией, природная сливочная нотка. Настой прозрачного, золотистого цвета.

Полезные свойства и эффект:
• Снимает умственное и физическое напряжение;
• Дарит умиротворение и расслабление;
• Помогает очистить организм от токсинов и шлаков;
• Разглаживает, увлажняет и питает кожу;
• Ускоряет метаболизм и помогает быстрее снизить вес;
• Укрепляет иммунную систему;
• Положительно влияет на здоровье десен, укрепляет зубную эмаль.

Как заваривать:
• 7 грамм (1,5 чайные ложки) на чайник 400 мл;
• заваривать кипячёной водой 90°С;
• настоять 40-50 секунд;
• заварку можно использовать 4-5 раз.

Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Считается одним из наиболее редких и дорогих чаев этого региона. Алишань Гао Шань Ча обрабатывается по технологии, близкой к изготовлению материкового Те Гуань Инь. Собранный лист сушат на солнце от 40 минут до 2 часов, в зависимости от интенсивности солнечных лучей. Если солнце очень сильное, чайный лист сушится в тени. Затем листья переносят в закрытое помещение и сушат еще 10-11 часов, после чего листья скручивают в большом бамбуковом барабане.
Потом сырье подвергается еще двум этапам подготовки: «убийство зелени», Ша Цин, которое происходит при
кратковременном воздействии высокой температуры и удаление остаточной влаги из чайного листа, под воздействием более низких температур. После чего, чайный лист складывают в мешки, чтобы подвергнуть его дальнейшей обработке, и снова нагревают, скручивают, дабы придать листу окончательную, привычную шаровидную форму, а затем – снова сушат.

Долгое время чай употреблялся не в качестве самостоятельного напитка, как вино или кофе, а как добавка в пищу наряду со специями или лекарствами. Высушенные чайные листья могли быть хорошим дополнением, например, к супу, равно как рис, апельсиновая цедра, молоко и соль. Получалось весьма питательное, согревающее и даже бодрящее блюдо.
Позже, в период династии Тан (618-907 гг.), во времена жизни Лу Юя, — человека, который написал первую большую энциклопедию «Чайный канон», чай сделали полноценным напитком, оставив там только чайные листья и воду.

Детали

Вес:

50 г, 100 г, 200 г

Связь с магазином